Ресурсосберегающие технологии заготовки сена в горной зоне Центрального Кавказа | Resource-saving technologies of hay harvesting in the mountainous zone of the Central Caucasus

الروسية. Представлены технология и описания агрегатов для заготовки сена на горных склоновых участках. Цель исследования - сократить потери зеленой массы при заготовке сена с применением агрегатов горной модификации, улучшить сохранность сена с применением консерванта (поваренная соль). Объектом исследования является комплекс сеноуборочных машин, агрегатируемых с низкоклиренсными тракторами, предназначенными для работы на склоновых участках с уклоном до 16 градусов. В задачи исследований входило подобрать комплекс сеноуборочных машин, изучить и использовать их технические возможности, позволяющие оптимизировать сроки заготовки, обеспечивающие наименьшие потери заготавливаемого корма, повышающие его качество и сохранность на зимне-стойловый период содержания животных. Новизна технического решения состоит в том, что подобранные сеноуборочные машины позволяют сократить время сенокосных работ в горной местности и уменьшить затраты ручного труда. Испытания данной технологии проводились в горной зоне Республики Северная Осетия - Алания (Северо-Кавказский НИИ горного и предгорного сельского хозяйства) на высоте 1540 м над уровнем моря юго-восточной экспозиции с крутизной склона до 15 градусов. Установлено, что в прессованном сене увеличилось содержание - кормовых единиц на 32,1%; сухого вещества на 29,6%; сырого протеина на 17,3%; жира на 7,4%; клетчатки на 14,2%; сахара на 17,6%; обменной энергии на 8,0%. Разработанная технология позволяет более чем в 1,2 раза сократить механические потери, обеспечивает увеличение производительности труда в сравнении с ручной заготовкой в 4-5 раз, снижение сроков уборки в 3 раза, при этом с увеличением питательной ценности кормовой массы, повышается поедаемость заготовленного корма на 18,5%, что положительно сказывается на физиологическом состоянии животных в зимний стойловый период, повышая удой молока на 11,7%.

إنجليزي. There is presented the technology and descriptions of aggregates for hay harvesting on mountain slopes. The aim of the study is to reduce the loss of green mass when harvesting hay with the use of mountain modification aggregates, to improve the safety of hay with the use of a preservative (table salt). The object of the study is a complex of hay harvesters, aggregated with low-clearance tractors, designed to work on sloping areas with a slope of up to 16 degrees. The tasks of the research included: to select a set of hay harvesters, to study and use their technical capabilities, which allow optimizing the harvesting time, ensuring the lowest losses of the harvested feed, increasing its quality and safety for the winter-stable period of keeping animals. The novelty of the technical solution is that the selected haymaking machines allow reducing the time of haymaking operations in mountainous areas and reduce the cost of manual labor. Tests of this technology were carried out in the mountain zone of the Republic of North Ossetia – Alania (the North Caucasus Research Institute of Mountain and Foothill Agriculture) at an altitude of 1540 m above sea level in the south-eastern exposure with a slope steepness of up to 15 degrees. It was found that the content of pressed hay increased - feed units by 32.1 %%; dry matter by 29.6%; crude protein by 17.3%; fat by 7.4%; fiber by 14.2%; sugar by 17.6%; metabolic energy by 8%. The developed technology allows more than 1.2 times to reduce mechanical losses, provides an increase in productivity compared to manual harvesting in 4-5 times, reducing the time cleaning 3 times, at the same time increasing the nutritive value of forage mass, palatability of harvested forage increases by 18.5%, which positively affects the physiological condition of the animals during the winter housing period, increasing milk yield by 11.7%.