أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

The study on incubated condition of mulberry leaf to antioxidant activity | การศึกษาสภาวะการบ่มของใบหม่อนต่อกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระ

2020

Supakit Banjapipit(Kasetsart University. Chalermphrakiat Sakon Nakhon Province Campus, Sakon Nakhon (Thailand). Faculty of Natural Resources and Agro-Industry. Department of Food Technology and Nutrition) | Pennapa Keawjumpa(Kasetsart University. Chalermphrakiat Sakon Nakhon Province Campus, Sakon Nakhon (Thailand). Faculty of Natural Resources and Agro-Industry. Department of Food Technology and Nutrition) | Arunya Prommakool(Kasetsart University. Chalermphrakiat Sakon Nakhon Province Campus, Sakon Nakhon (Thailand). Faculty of Natural Resources and Agro-Industry. Department of Food Technology and Nutrition) | Wanticha Savedboworn(King Mongkut's University of Technology North Bangkok. Prachinburi Campus, Prachinburi (Thailand). Faculty of Agro-Industry. Department of Agro-Industry Technology and Management) | Kriangkrai Pattayakorn(Kasetsart University. Chalermphrakiat Sakon Nakhon Province Campus, Sakon Nakhon (Thailand). Faculty of Natural Resources and Agro-Industry. Department of Food Technology and Nutrition) E-mail:[email protected]


المعلومات البيبليوغرافية
Khon Kaen Agriculture Journal
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0125-0485
ترقيم الصفحات
1053-1058
مواضيع أخرى
Incubation; Mulberry leaves; Anaerobic; Antioxidant activity; Phenolic compound; Aerobic
اللغة
التايلاندية
ملاحظة
Summaries (En, Th)
النوع
Summary; Non-Conventional
مؤسسة مؤلف
Khon Kaen University, Khon Kaen (Thailand). Faculty of Agriculture

2023-03-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]