{'en_US': 'PROSPECTS OF COMPOSITE MIXTURE BAKERY PRODUCTS IN TECHNOLOGY\n FUNCTIONAL USE', 'ru_RU': 'ПЕРСПЕКТИВЫ ПРИМЕНЕНИЯ КОМПОЗИТНОЙ СМЕСИ В ТЕХНОЛОГИИ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ\n ИЗДЕЛИЙ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ'}

2015

Н. Н. Шматкова | П. К. Воронина

الناشر

Penza State Technological University

مواضيع أخرى

Agriculture (general)

اللغة

الروسية, إنجليزي

النوع

Journal Article

المصدر

Инновационная техника и технология, Vol 2, Iss 3 (2015)

في أجريس منذ: 2023-03-15

نوع الملف: AGRIS AP

مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Directory of Open Access Journals

الروابط

إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org