Nitrogen heterocyclic compounds in malt, in wort production and in beer
1985
Narziss, L. | Miedaner, H. | Schwill, A. | Schmidt, R.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
38
الإصدار
3
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0723-1520
ترقيم الصفحات
pp. 128-136
مواضيع أخرى
Wuerzeherstellung; Heterocyclische stickstoffverbindung; Qualite; Bierbestandteil; Biere; Malzqualitaet; Braeunung
اللغة
ألمانية
ملاحظة
1 ill., 15 tables; 32 ref. Summaries (De, En, Fr)
النوع
Summary
1986-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]