أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

[The classic Italian sparkling wine "champenois method"]

1990

Colagrande, O. (Universita del Sacro Cuore, Piacenza (Italy). Istituto di Enologia) | Ottina, R.


المعلومات البيبليوغرافية
Enotecnico (Italy)
المجلد 26 الإصدار 3
ترقيم الصفحات
pp. 65-78
مواضيع أخرى
Proprieta organolettiche; Propiedades organolepticas; Qualite; Vinificacion; Champagne e vini spumanti; Propriete organoleptique; Qualita'; Champan y vino espumoso
اللغة
إيطالي
ملاحظة
10 tables; 8 graphs; Summaries (En, It)
النوع
Numerical Data; Summary

1991-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org