Nitrates, nitrites and N-nitrosocompounds: a review of the occurrence in food and diet and the toxicological implications
1990
Walker, R. (Department of Biochemistry, University of Surrey, Guildford, Surrey, GU2 5XH (United Kingdom))
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Food Additives and Contaminants (United Kingdom)
المجلد
7
الإصدار
6
ترقيم الصفحات
pp. 717-768
مواضيع أخرى
Nitrosocompounds
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
15 pp. of refs.
1994-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Department for Environment, Food and Rural Affairs
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
