Bacteriophages infecting dairy propionibacteria [Swiss-type cheese]
1995
Gautier, M. (Institut National de la Recherche Agronomique, Rennes (France). Centre de Rennes, Technologie Laitiere) | Rouault, A. | Sommer, P. | Briandet, R. | Cassin, D.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 427-434
مواضيع أخرى
Bacteriofagos; Fromage a pate dure; Contaminacion biologica; Bacteriophage
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Resumes (En, Fr)
15 ref., 6 graph.
النوع
Conference; Summary
مؤتمر المنظمة
1. International symposium on dairy propionibacteria. 1. Congres international sur les bacteries propioniques laitieres, Rennes (France), 17-19 Mai 1995
1996-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل National Institute for Agricultural Research
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]