Cellular viability of Saccharomyces cerevisiae in mixed culture with Lactobacillus fermentum
1997
Freguglia, R.M. de O.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
104 p.
مواضيع أخرى
Fermentacion alcoholica; Cultivo de celulas; Jugo de cana de azucar; Contaminacao bacteriana; Sugar cane juice; Levedo; Cultura de celula; Fermentacao alcoolica; Jus de canne a sucre; Contaminacion
اللغة
البرتغالية
ملاحظة
Summaries (En, Pt)
Bibliography p. 76-87; 10 illus.; 21 tables
العنوان المترجم
Viabilidade celular de Saccharomyces cerevisiae em cultura mista com Lactobacillus fermentum
النوع
Summary; Thesis; Non-Conventional; Bibliography
مؤسسة مؤلف
Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brazil)
1998-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Biblioteca Nacional de Agricultura
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]