Organic chromium in the feeding ducks
1999
Bonomi, A. | Bonomi, B.M. | Quarantelli, A. (Parma Univ. (Italy). Istituto di Zootecnica, Alimentazione e Nutrizione)
إنجليزي. The AA refer the results of a research about the use of organic chromium from yeast as an integrator of ducks feeding. Added to rations at the doses of 200 and 300 ppb, organic chromium has positively influenced the weight gain (respectively 6.3%, and 10.0%), the feed utilization (respectively 7.0% and 12.5%), the dressing percentage (respectively + 4.0% and + 7.0%), the meat yield (respectively - 8.5% and - 13.0%) and greasy skin (respectively - 22.0% and - 33.0%), abdominal and subcutaneous fat (respectively - 15.3% and - 18.0%), the fat content of meat (respectively -18.0% and -36.0%), meat digestibility ( respectively + 3.5% and 6.0% of digestible protein after in vitro pepsinic digestion) and tenderness (respectively - 23.0% and -43.0% of connective tissue after in vitro tripsinic digestion) and the skin pigmentation. At lower dose (100 ppb), organic chromium doesn't seem to have any appreciable effect
اظهر المزيد [+] اقل [-]إيطالي. Gli AA espongono i risultati ottenuti a seguito di un esperimento circa l'impiego del cromo organico utilizzato, sotto forma di lievito, nel ruolo di integratore nell'alimentazione delle anatre da carne. Il cromo organico, alle dosi di 200 e di 300 ppb di mangime, si e' rivelato in grado di condizionare favorevolmente l'accrescimento ponderale (rispettivamente 6,3% e 10,0%), l'indice di conversione degli alimenti (rispettivamente 7,0% e 12,5%), le rese in carcassa (rispettivamente + 4,0% e + 7,0%), in carne (rispettivamente + 8,5% e + 13,0%) e in grasso di deposito (rispettivamente - 22,0% e - 33,0%), i depositi di grasso periviscerale e sottocutaneo (rispettivamente - 15,3% e - 18,0%), il contenuto in grasso della carne (rispettivamente -18,0% e - 36,0%), la digeribilita' (rispettivamente 3,5% e 6,0% per le proteine digeribili dopo digestione pepsinica in vitro) e la tenerezza della carne (rispettivamente - 23,0% e - 43,0% per il tessuto connettivo dopo digestione tripsinica in vitro), nonche' la pigmentazione della cute. Utilizzato ad un dosaggio piu' basso (100 ppb), il cromo organico non ha arrecato apprezzabili vantaggi
اظهر المزيد [+] اقل [-]الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
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