Morphostructural models in Spanish dairy goats in extensive (grazing) systems | Modelo morfoestructural de los caprinos lecheros españoles de sistemas extensivos
2001
Herrera, M. | Rodero, E. | Peña, F. | Molina, A. | Valera, M. (Universidad de Córdoba (España). Facultad de Veterinaria) | Sepúlveda, N.
الأسبانية؛ قشتالية. Las razas Florida y Payoya, desempeñan un papel importante en la producción lechera caprina basada en el pastoreo extensivo. Cuentan oficialmente con sus respectivas asociaciones, pero carecen de jueces para su valoración morfológica. Esta no se puede iniciar sin un estudio morfoestructural previo, es éste el objetivo del presente trabajo. Hemos controlado 8 variedades zoométricas en 63 cabras adultas de raza Florida y 578 de Payoya, hemos calculado los límites biológicos de cada parámetro, evaluado la armonía de los modelos morfoestructurales y estimado el grado de discriminaciòn entre las dos razas. En la Florida, es mínimo el grado de variación presentado, especialmente en lo relacionado con la capacidad corporal y la talla. La uniformidad de criterios de selección entre ganaderos proporciona armonía al modelo para la mayoría de los caracteres, excepto para las mediciones de la grupa. (...)
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