Acacia senegal, arbre fourrager sahélien ?

The value of A. senegal as a fodder plant was analysed against criteria for food value, productiveness and palatability. Among Sahelian fodder trees, the leaves of A. senegal, with their high nutritional value, high content of digestible crude protein and low tannin content, provide fodder of excellent quality. It is less productive in terms of fodder than other species investigated, whether in terms of total biomass or seasonal availability, but its value lies in the fact that it produces its first green leaves very soon after the end of the dry season, when fodder is generally very scarce in the Sahel. Compared to other woody species, A. senegal fodder is particularly attractive to domestic ruminants, except cattle. However, it is only eaten around the end of the dry season when other fodder is scarce. A further point is that animals eating the pods will entirely destroy the seeds, which can raise problems for the management of local A. senegal stands. Even though the species is not the most productive, its fodder value is a major advantage and should be taken into account with other criteria in reafforestation programmes for gum trees, especially in terms of population management and production.

L'intérêt fourrager d'A. senegal a été étudié pour des critères de valeur alimentaire, productivité fourragère et d'appétibilité. Parmi les arbres fourragers sahéliens, les feuilles d'A. senegal ont une très bonne valeur alimentaire avec une teneur élevée en azote digestible et une faible teneur en tannins, ce qui en fait un fourrage de toute première qualité. Cependant, cette essence a une productivité fourragère réduite, plus faible que celle des autres espèces étudiées, tant en termes de biomasse totale produite annuellement que de disponibilité saisonnière. Toutefois, elle présente l'intérêt de produire de nouvelles feuilles précoces dès la fin de saison sèche, période habituelle de déficit fourrager au Sahel. Comparé aux autres espèces ligneuses, ce fourrage est très appété par les ruminants domestiques, à l'exclusion des bovins. La consommation est, toutefois, limitée à la fin de la saison sèche, en période de déficit fourrager. Par ailleurs, la consommation des gousses conduit à une destruction totale des graines, ce qui peut avoir des conséquences pour la gestion des peuplements. Même si A. senegal n'a pas une productivité élevée, sa valeur fourragère représente néanmoins un atout majeur. Ce critère doit être pris en compte dans les programmes de replantation des gommiers, notamment en termes de gestion et production des peuplements.

Se estudió el posible aprovecha- miento forrajero de A. senegal según criterios de valor alimenticio, produc- tividad forrajera y palatabilidad. Dentro de los árboles forrajeros sahe- lianos, las hojas de A. senegal tienen un valor alimenticio muy bueno con un alto contenido de nitrógeno diges- tible y un bajo contenido de taninos, car acterísticas que lo convierten en un forraje de primera calidad. Sin embar go, esta especie tiene una pr o - ductividad forrajera reducida, inferior a la de las demás especies estudia- das, tanto en términos de biomasa total producida anualmente como de disponibilidad estacional. A pesar de esto, tiene la interesante cualidad de producir nuevas hojas precoces desde el final de la temporada seca, período habitual de déficit forr ajero en el Sahel. Compar ado con las otr as especies leñosas, este forr aje es muy apr eciado por los rumiantes domésti - cos, excluyendo a los bovinos. El con- sumo, no obstante, se limita al final de la temporada seca, en período de déficit forr ajer o . P or otra parte, el consumo de las vainas provoca una destrucción total de las semillas, lo que puede r eper cutir en el manejo de los rodales. Aunque A. senegal no tiene la mejor productividad, su valor forrajero constituye una ventaja sobresaliente. Este criterio debe tenerse en cuenta en los programas de r eplantación de gomer os, espe - cialmente en cuanto al manejo y pro- ducción de los rodales.