Protection intégrée des cultures maraîchères sous serre: expérience et atouts pour un contexte en évolution

La serre constitue un environnement particulièrement favorable au développement dedivers ennemis des cultures. C’est aussi dans ce système de production que des approchesphytosanitaires combinant différents types d’interventions sont utilisées depuis de nombreusesannées, notamment pour la lutte contre certains ravageurs. La dénomination deces approches (initialement « lutte intégrée ») a suivi l’évolution conceptuelle de la gestionphytosanitaire des systèmes agricoles, et les termes « protection (biologique et) intégrée »,« production intégrée », « Agriculture raisonnée » sont de plus en plus associés aux culturesmaraîchères sous abri. Cependant, le contexte économique tendu des filières et ladiversité et complexité technique de la production sous serre ont-ils permis une évolutionéquivalente au niveau des pratiques ? Alors que la mise en oeuvre de la lutte chimique,même raisonnée, rencontre des difficultés croissantes, la palette d’outils alternatifsmobilisables pour la gestion de certains ravageurs et agents pathogènes sous abri s’estprogressivement étoffée. Le déploiement coordonné de cet arsenal dans le cadre d’uneprotection intégrée (tenant compte de l’ensemble des contraintes phytosanitaires) restecependant largement empirique et manque encore de robustesse face à certainesperturbations du système (émergence de nouveaux bioagresseurs, évolution des contraintesréglementaires ou socio-économiques). Par ailleurs, comme pour la lutte chimique oul’utilisation de résistance variétale, certaines études suggèrent que la durabilité d’autresméthodes de lutte (biologique, physique) pourrait aussi être remise en question par desbioagresseurs à fort potentiel de variabilité. Dans une perspective de développementdurable, pour lequel la production sous serre présente des atouts indéniables, il paraîtsouhaitable d’envisager directement une démarche de recherche axée sur la productionintégrée, qui prenne en compte la globalité des contraintes (agronomiques, mais aussisocio-économiques) de la filière. Ce type d’approche multidisciplinaire représente un défique des équipes Inra (Institut national de la recherche agronomique) et universitaires ontchoisi de relever, en association avec divers organismes interprofessionnels dans le cadredu programme fédérateur « Agriculture et développement durable »