The production of cakes from non-chlorinated cake flour
2000
Catterall, P. F.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
Campden & Chorleywood Food Research Association Group
مواضيع أخرى
Flour as food; Cake
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
P.F. Catterall.
Includes bibliographical references (leaves 24-25).
النوع
Text; Monograph; Book; Bibliography; Book; Monograph
مؤسسة مؤلف
Campden & Chorleywood Food Research Association Group.
2024-02-27
2025-07-20
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل National Agricultural Library
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]