أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Nutrition and technology of foods for growing humans

1973

Somogyi, J. C (Johann Carl)

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)

المعلومات البيبليوغرافية
Bibliotheca Nutritio et dieta
الناشر
Karger
ترقيم الصفحات
viii, 288 pages illustrations.
مواضيع أخرى
Nutritional physiological phenomena; Food-processing industry
اللغة
إنجليزي
نوع الملف
print, unmediated, volume
ملاحظة
editor: J.C. Somogyi.
Includes bibliographical references.
الرقم الدولي الموحد للكتاب (ردمك)
3805513178, 9783805513173
النوع
Text; Monographic; Conference Papers And Proceedings.; Congress.; Fulltext.; Internet Resources.; Conference Publication; Bibliography
مؤتمر المنظمة
Symposium "Nutrition and Technology of Foods for Growing Humans" (1971 : Zürich)
مؤسسة مؤلف
Stiftung "Im Grüene" (Switzerland). Institut für Ernährungsforschung.
International Union of Food Science and Technology.
International Union of Nutritional Sciences.

2024-02-27
2025-04-22
MODS
مزود البيانات
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org