A study of the problems incident to the enrichment of yeast bread by the addition of wheat germ
1941
McDivitt, Maxine Estelle
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
29, [25] leaves : illustrations ; 28 cm
مواضيع أخرى
Cooking (bread)
اللغة
إنجليزي
نوع الملف
microfilm, microform, microfilm reel, microform, microfilm reel
ملاحظة
by Maxine Estelle McDivitt.
M.S. University of Illinois 1941
Includes bibliographical references (leaves 26-29).
Microfilm. Urbana, Ill. : University of Illinois at Urbana-Champaign, 2006. 1 microfilm reel ; 35 mm. (USAIN State and Local Literature Project, Illinois. University of Illinois thesis).
النوع
Text; Thesis; Monograph; Book; Bibliography; Book; Monograph
2024-02-27
2025-07-15
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل National Agricultural Library
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]