From Cathay to Canada
1998
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
Ontario Historical Society,
ترقيم الصفحات
vii, 52 pages : illustrations ; 28 cm
مواضيع أخرى
Home food and meal preparation; Chinese
اللغة
إنجليزي
نوع الملف
print, unmediated, volume
ملاحظة
Jo Marie Powers, editor.
Includes bibliographical references.
الرقم الدولي الموحد للكتاب (ردمك)
0919352278, 9780919352278
العنوان الفرعي
Chinese cuisine in transition; a collection of papers from the symposium exploring Chinese cuisine in Canada
النوع
Text; Monograph; Book; Bibliography; Book; Monograph
محرر
Powers, Jo Marie
مؤسسة مؤلف
Ontario Historical Society,
University of Guelph. School of Hotel and Food Administration.
2024-02-27
2025-07-20
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل National Agricultural Library
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]