Mikroflora nat︠s︡ionalʹnykh kislomolochnykh napitkov | Microflora in our national fermented milk beverages
1983
Shigaeva, M. Kh (Maĭi︠a︡ Khozhetdinovna) | Ospanova, M. Sh (Marii︠a︡ Shaltaevna)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
Nauka
مواضيع أخرى
Kumiss; Fermented
اللغة
الروسية
ملاحظة
M. Kh. Shigaeva, M. Sh. Ospanova.
Includes bibliographical references (pages 135-151).
النوع
Text; Monograph; Book; Bibliography; Book; Monograph
2024-02-27
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل National Agricultural Library
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]