أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Design principles of oil‐in‐water emulsions with functionalized interfaces: Mixed, multilayer, and covalent complex structures

2020

Li, Moting | McClements, David Julian | Liu, Xuebo | Liu, Fuguo


المعلومات البيبليوغرافية
Comprehensive reviews in food science and food safety
المجلد 19 الإصدار 6 ترقيم الصفحات 3159 - 3190 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 1541-4337
الناشر
John Wiley & Sons, Ltd
مواضيع أخرى
Anti-infective agents; Biocompatibility
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Nal-ap-2-clean
Journal article
النوع
Text; Journal Article

2024-02-27
MODS
مزود البيانات
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]