أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Physicochemical Characterization, Antioxidant Activity, and Phenolic Compounds of Hawthorn (Crataegus spp.) Fruits Species for Potential Use in Food Applications

Alirezalu, Abolfazl | Ahmadi, Nima | Salehi, Peyman | Sonboli, Ali | Alirezalu, Kazem | Mousavi Khaneghah, Amin | Barba, Francisco J. | Munekata, Paulo E.S. | Lorenzo, José M.


المعلومات البيبليوغرافية
Foods
المجلد 9 الإصدار 4 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 2304-8158
الناشر
Multidisciplinary Digital Publishing Institute
مواضيع أخرى
Titratable acidity; Antioxidant activity; Herbal medicines
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Nal-ap-2-clean
النوع
Text; Journal Article

2024-02-28
MODS
مزود البيانات
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]