أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Utilisation pratique des traitements thermiques pour la stabilisation microbiologique des vins doux

Devèze, Michel | Ribéreau-Gayon, Pascal


المعلومات البيبليوغرافية
OENO One
المجلد 12 الإصدار 2 ترقيم الصفحات 91 - 110 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 2494-1271
الناشر
International Viticulture and Enology Society
مواضيع أخرى
Sterile bottling; Storage conditions; Vintage; Thermal stabilization; Sweet wine; Microbiological quality; Cellar; Sterile storage
اللغة
إنجليزي
النوع
Text; Journal Article

2024-02-28
MODS
مزود البيانات
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]