أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Investigation of Escherichia coli O157:H7 Survival and Interaction with Meal Components during Gastrointestinal Digestion

2021

de La Pomelie, Diane | Leroy, Sabine | Talon, Régine | Ruiz, Philippe | Gatellier, Philippe | Santé-Lhoutellier, Véronique

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)

المعلومات البيبليوغرافية
Foods
المجلد 10 الإصدار 10 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 2304-8158
الناشر
Multidisciplinary Digital Publishing Institute
مواضيع أخرى
Digestive tract; Virulent strains; Escherichia coli o157; Nitrosylation; Ground beef
اللغة
إنجليزي
النوع
Text; Journal Article

2024-02-28
MODS
مزود البيانات
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org