أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

EFFECT OF SPROUTING USING SALINE WATER ON CHEMICAL COMPOSITION AND PROTEIN QUALITY AND FRACTIONATIONS OF EGYPTIAN CLOVER SPROUTS

2018

A. El-Gebaly | Y. El-Gabry | Sanaa Mahfouz | M. Abdallah

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)

المعلومات البيبليوغرافية
Arab Universities Journal of Agricultural Sciences
المجلد 26 الإصدار Special issue (2A) ترقيم الصفحات 923 - 934 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 1110-2675 | 2636-3585
الناشر
The Union of Arab Universities
مواضيع أخرى
Protein fraction; Amino acid profile; Seed sprouting
اللغة
عربي

2024-03-21
DOAJ
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org