Elaboración de una guía metodológica para la certificación ambiental de MiPymes: Etiquetado Ambiental tipo I

Proyecto de Graduación (Licenciatura en Ingeniería Ambiental) Instituto Tecnológico de Costa Rica, Escuela de Química, 2023.

Esta tesis cumple con el objetivo ODS 12: garantizar modalidades de consumo y producción sostenibles. Meta 6: alentar a las empresas, en especial las grandes y las transnacionales, a que adopten prácticas sostenibles e incorporen información sobre la sostenibilidad en su ciclo de presentación de informes.

Los actuales patrones de consumo y producción han contribuido a la triple crisis que afecta tanto a la salud humana como al planeta. La ONU ha respondido a esta urgencia con el ODS 12, que busca transformar el actual modelo de producción y consumo hacia uno más eficiente. Costa Rica promueve el Programa Nacional de Etiquetado Ambiental y Energético, como respuesta a este ODS. Sin embargo, solo una empresa lo ha implementado. En CR, las MiPymes constituyen el 97% del parque empresarial, por lo que se propone una guía metodológica para que estas puedan acceder al programa. Se analizó un estudio de estilos de vida sostenibles en CR y se realizaron entrevistas con MiPymes para analizar aspectos relacionados con el etiquetado ambiental. Además, se determinaron los requisitos de la norma INTE B8:2017 de Etiquetado Ambiental tipo I. La guía metodológica se elaboró considerando los resultados de los objetivos 1 y 2, y utilizando, entre ellos, recursos bibliográficos de la ONU. Como parte de los resultados de esta investigación, se obtuvo que es esencial promover la conciencia sobre el uso responsable de etiquetas ambientales, especialmente en un momento como el actual, en el que la preocupación por el ambiente está en crecimiento. Esto se ve reflejado en el estudio analizado en donde más del 50% de las personas encuestadas demuestran interés en el tema de certificaciones ambientales. Por otro lado, de las nueve empresas entrevistadas, solo dos están familiarizadas con el tema. Además, las empresas de productos de concreto muestran más resistencia a adoptar estas etiquetas. Asimismo, las MiPymes encuestadas determinaron que la falta de información, los costos asociados, y la falta de incentivos forman parte de los obstáculos para acceder a este programa. Por último, la guía realizada está compuesta por 6 fases interrelacionadas entre sí, las cuales brindan pautas generales para acceder al etiquetado ambiental.

Current consumption and production patterns have contributed to the triple crisis affecting both human health and the planet. The UN has responded to this urgency with SDG 12, which aims to transform the current production model into a more efficient one. Costa Rica promotes the National Environmental and Energy Labeling Program in response to this SDG. However, only one company has implemented it. In Costa Rica, Micro, Small, and Medium-sized Enterprises (MSMEs) make up 97% of the business landscape, which is why a methodological guide is proposed to help them access the program. A study on sustainable lifestyles in Costa Rica was analyzed, and interviews were conducted with MSMEs to examine aspects related to environmental labeling. In addition, the requirements of the INTE B8:2017 standard for Type I Environmental Labeling were determined. The methodological guide was developed considering the results of objectives 1 and 2, using bibliographic resources from the UN among others. As part of the results of this research, it was obtained that it is essential to promote awareness of the responsible use of environmental labels, especially at a time like the present, when environmental concern is growing. This is reflected in the analyzed study where more than 50% of the surveyed individuals show interest in environmental certifications. On the other hand, of the nine interviewed companies, only two are familiar with the topic. Additionally, concrete product companies show more resistance to adopting these labels. Likewise, surveyed MSMEs determined that lack of information, associated costs, and lack of incentives are part of the obstacles to accessing this program. Finally, the developed guide consists of six interrelated phases, which provide general guidelines for accessing environmental labeling.