Specific features of rearing of the Russian sturgeon juveniles in the Don Sturgeon Hatchery in 2021 | Особенности процесса выращивания молоди русского осетра на Донском осетровом заводе в 2021 г.

This work considers the results of the Russian sturgeon (Acipenser gueldenstaedtii Brandt, 1833) controlled reproduction in the Don Sturgeon Hatchery in 2021. The data on hydrochemical and hydrobiological characteristics of the environment at various stages of the production cycle are presented. Reproductive and biological characteristics of the breeders from the cultivated broodstock have been investigated. In this spawning campaign, 106 females were used; for 50 % of them, it was the second or third spawning. The body weight and condition factor of the sturgeon females were within the prescribed norm; their majority was represented by the repeat-spawning individuals. The eggs produced by these individuals were of high quality. Their fertilization, hatching, and larvae survival rates exceeded the standard values. However, the growth rate of the juveniles at the final stage of their rearing in the ponds under the mixed method of cultivation was relatively low, which could be attributed to the poor food resources provided by the ponds. The duration of rearing the juveniles in the ponds was extended to 60 days as compared to standard 40–50 days. Sturgeon juveniles released in a natural water body were morphologically well-developed, and their physiological status was satisfactory. Analysis of the data collected in the course of operational monitoring of the Don Sturgeon Hatchery made it possible to identify “bottlenecks” in the biotechnological practice of sturgeon reproduction. The violations in the practice of handling the sturgeon spawners in the Don Sturgeon Hatchery that occurred in 2021 resulted from the lack of facilities and production capacity for pre-spawning retaining of reproducing individuals. The decrease in the efficiency of sturgeon juveniles growth was predicated upon low productivity of the ponds. In 2021, 3.45 million ind. of the Russian sturgeon juveniles were obtained in the Don Sturgeon Hatchery. The exploitation rate of sturgeon spawners was high and equaled to 32.55 thousand hatchlings per one female.

В работе рассмотрены результаты воспроизводства осетра русского (Acipenser gueldenstaedtii Brandt, 1833) на Донском осетровом заводе в 2021 г. Представлены данные гидрохимических и гидробиологических показателей среды на разных этапах технологического цикла. Рассмотрено рыбоводно-биологическое качество производителей из ремонтно-маточного стада. В нерестовой кампании было использовано 106 самок, из них 50 % самок — это особи второго-третьего нереста. Самки осетра характеризовались нормативной массой тела, хорошей упитанностью, большинство из них были представлены особями повторных нерестов. Икра, полученная от этих рыб, была хорошего рыбоводного качества. Показатели оплодотворения икры, выклева и выживаемости личинок были выше нормативных значений. Невысокие показатели роста молоди на заключительном этапе выращивания в прудах при комбинированном методе были обусловлены слабым развитием кормовой базы прудов. Длительность выращивания молоди в прудах была увеличена до 60 суток при нормативном значении 40–50 суток. Молодь осетра, выпущенная в естественный водоем, была морфологически сформирована, характеризовалась удовлетворительным физиологическим состоянием. Анализ материалов, полученных в процессе мониторинга деятельности Донского осетрового завода, позволил определить узкие места в биотехническом процессе воспроизводства осетра. Нарушения биотехники работы с производителями осетровых рыб на ДОЗ в 2021 г. связаны с недостатком производственных мощностей для преднерестового выдерживания производителей. Снижение эффективности выращивания молоди осетра определяется низким развитием естественной кормовой базы в прудах. В 2021 г. на Донском осетровом заводе было получено 3,45 млн экз. молоди осетра русского. Эффективность использования производителей осетра была высокой и составила 32,55 тыс. экз. молоди на одну самку.

Published

Refereed