Plan de negocio para un laboratorio de larvicultura de camarón (Litopenaeus vannamei) en agua dulce en la ESPAM MFL - EP

The purpose of this titling work was to develop a business plan that allows knowing the feasibility of investment for the creation of a freshwater shrimp larviculture laboratory in the ESPAM MFL - EP. The study aimed to analyze the market, technical and financial aspects, initially applying a survey to a sample of shrimp producers in the northern area of Manabí, the data collected allowed us to know aspects related to the requirements they demand at the time they acquire larvae, and the level of acceptance that the project has. Added to this, the technical study was carried out in which the larvae production capacity, their operational structure and the design of the plant with their respective spaces were determined; while in the financial evaluation, all the investment resources required for the implementation of the larviculture laboratory and its profitability indicators were specified, which determined that an investment of $60,040.86 is required to start the start-up of the laboratory during the first year; the profitability indicators show a VAN of $23,251.17, the TIR of 29%, a cost benefit ratio of $1.19 reflecting that for every dollar invested it is expected to generate 0.19 cents of profit, this result reflects that although the investment to be made is large, the project is profitable.

El propósito de este trabajo de titulación fue elaborar un plan de negocios que permita conocer la viabilidad de inversión para la creación de un laboratorio de larvicultura de camarón en agua dulce en la “ESPAM MFL – EP”. El estudio tuvo como objetivo analizar los aspectos del mercado, técnicos y financiero, aplicando inicialmente una encuesta a una muestra de productores de camarón de la zona norte de Manabí, los datos recabados permitieron conocer aspectos referentes a los requerimientos que ellos exigen al momento que adquirir larvas, y el nivel de aceptación que tiene el proyecto. Añadido a ello, se realizó el estudio técnico en el cual se determinó la capacidad de producción de las larvas, su estructura operativa y el diseño de la planta con sus respectivos espacios; mientras que en la evaluación financiera se puntualizaron todos los recursos de inversión requerida para la implementación del laboratorio de larvicultura y sus indicadores de rentabilidad, los mismos que determinaron que se necesita una inversión de $ 60.040,86 para iniciar la puesta en marcha del laboratorio durante el primer año; en los indicadores de rentabilidad se observa un VAN de $ 23.251,17, el TIR de 29%, una relación costo de $1,19 reflejando que por cada dólar invertido se espera generar 0,19 centavos de utilidad, este resultado refleja que a pesar de que la inversión que hay que realizar es grande el proyecto es rentable.