Le haricot mungo, Vigna radiata (L.), une alternative à l'association sorgho-niébé pour la diversification des cultures en conditions soudano-sahéliennes ?
2023
Raboin, Louis-Marie | Batieno, Benoit Joseph | Gozé, Eric | Douzet, Jean-Marie | Poda, Léandre | Koala, Wendegoudi Astrid | Agbevohia, Koffi Aquilas | Hassami, Djibre | Kabore, Mariam | Adam, Myriam | Dusserre, Julie | Kabore, Pierre
La diversification des cultures est un des leviers qui pourraient contribuer à stabiliser, voire améliorer, les rendements dans les régions soudano-sahéliennes contraintes par des conditions climatiques semi-arides et des sols très faiblement fertiles. Elle peut permettre aussi d'atténuer les risques liés aux marchés. Cette diversification peut être mise en oeuvre par la pratique des associations et des rotations ainsi que par l'enrichissement de celles-ci avec de nouvelles espèces. Pendant trois années d'expérimentation, nous avons comparé sept espèces, dont quatre légumineuses y compris le haricot mungo, cultivées seules ou en association avec le sorgho. Le haricot mungo est apparu comme une espèce très bien adaptée aux conditions semi-arides du Burkina Faso. Parmi les sept espèces testées, c'est celle qui a produit le plus de grains, entre 0,8 et 1,8 t ha−1 en culture pure et entre 0,35 et 0.9 t ha−1 en association avec le sorgho. Nos résultats confirment aussi le gain de rendement de la culture de sorgho associée avec les légumineuses par rapport à la culture pure. Vingt-cinq producteurs du centre nord du Burkina Faso ont testé le haricot mungo dans leurs parcelles et apprécié sa productivité et sa rusticité. Ils ont obtenu un rendement moyen de 0,7 t ha−1. Toutefois, l'absence de marché, par comparaison au niébé, reste un frein à sa diffusion.
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