Efecto de dos tratamientos de agua en la producción de lechuga (Lactuca sativa) bajo dos sistemas hidropónicos en piscicultura

Castilblanco, E; Hidalgo, J. 2009. Efecto de dos tratamientos de agua en la producción de lechuga (Lactuca sativa) bajo dos sistemas hidropónicos en piscicultura. Proyecto Especial del programa de Ingeniero Agrónomo de la Carrera de Ciencia y Producción Agropecuaria. Zamorano. Honduras. 16 p. La acuaponía utiliza los mismos principios tecnológicos de hidroponía, reemplazando fertilizantes sintéticos con agua enriquecida con alimentos y heces de los peces. Este estudio evaluó la producción de lechuga bajo dos sistemas hidropónicos NFT (Nutrient Film Technique) y raíces flotantes con dos niveles de fertilización de agua con nitrato de sodio. Plantas fueron colocadas en un sistema de raíces flotantes en planchas de polietileno de 0.8 m × 1.5 m, y en canales de NFT, con soporte de trozos de esponja. Un estanque fue fertilizando semanalmente con 1.85 kg de nitrato de sodio y el otro no. Se midió altura, mortalidad, longitud de raíces y el peso al finalizar el ciclo. Se hicieron tres mediciones de concentración de nutrientes en las aguas, (principio, mediados y final del experimento). Se utilizó un arreglo factorial (estanque × sistema) con parcelas divididas. Después de la semana dos (cuando falló una bomba) se usaron comparaciones sencillas entre los tratamientos NFT y raíces flotantes sin fertilizar y raíces flotantes en el estanque fertilizado. El crecimiento fue pobre, sin cosecha comercial al final del ciclo de producción. Ninguno de los estanques a los niveles necesarios de nutrientes para el desarrollo de lechuga. Sin embargo, se notaron algunas tendencias en el crecimiento de las plantas. Las plantas en el tratamiento NFT-Fertilizado tuvieron mejor desempeño en altura (6.7 cm), que los otros tres tratamientos que fueron similares entre sí ellos a la semana dos. Al comparar tipos de agua con el sistema de raíces flotantes, con el agua fertilizada la altura de las plantas y la longitud de raíces fue mayor (P≤0.05). Al comparar NFT vs raíces flotantes sin fertilizar no hubo diferencia (P≥0.05).