Evaluación de las deficiencias de macro y micro elementos en chirimoya (Annona cherimola Mill.) variedad INIAP - Fabulosa, en hidroponía bajo invernadero

En el presente proyecto de investigación se evalúo las deficiencias de macro y microelementos en plantas de chirimoya bajo invernadero, mediante la metodología de Sarruge (1974) para el elemento faltante; se emplearon injertos con el clon INIAPFabulosa 2015 de un año, las cuales fueron trasplantadas, podadas y posteriormente regadas con la solución completa, asegurando de esta manera el desarrollo inicial correcto. Se aplicaron 12 tratamientos distintos (Completo, -N, -P, -K, -Ca, -Mg, -S, -B, -Fe, -Mn, -Zn, y un testigo a base de agua) con tres repeticiones cada uno. Semanalmente se evaluaron variables como: tamaño de la hoja (ecuatorial y polar), color de las hojas, distancia de entrenudos, diámetro del tallo, altura de la planta, nivel de clorofila (SPAD), temperatura (máxima y mínima) y un análisis visual de las deficiencias, lo que permitió conocer la sintomatología de cada planta cuando en ella hay carencia del elemento correspondiente a cada tratamiento, asimismo, se realizó un muestreo mensual del sustrato de cada planta para conocer, mediante análisis químicos, el valor de pH y conductividad eléctrica en dicho sustrato, que, en este caso es pomina. Posteriormente, a los 90 días después de la aplicación de la solución correspondiente a cada tratamiento, se hicieron los análisis foliares para la determinación de extracción de nutrientes, mediante el método semimicro-kjeldahl para nitrógeno y digestión húmeda para los elementos restantes, además de la medición de área foliar y la determinación de biomasa de la parte aérea y radical de la planta. Los tratamientos con omisión de Zn, Ca, N, B y Mg son los que presentaron mayores problemas en el desarrollo de la planta; en las variables que se acentuaron mejor las deficiencias nutricionales fue en clorofila y raíces.

In the present research project the deficiencies of macro and micro elements in cherimoya plants under greenhouse, using the methodology of Sarruge (1974) for the missing element; injectors were used with the one-year-old INIAP-Fabulous 2015 clone, which were transplanted, pruned and subsequently irrigated with the complete solution, thus ensuring the correct initial development. Twelve different treatments were applied (Complete, -N, -P, -K, -Ca, -Mg, -S, -B, -Fe, -Mn, -Zn, and a water-based control) with three repetitions each one. Variables such as: leaf size (equatorial and polar), leaf color, internode distance, stem diameter, plant height, chlorophyll level (SPAD), temperature (maximum and minimum) and a visual analysis of the deficiencies, which allowed to know the symptomatology of each plant when there is a lack of the element corresponding to each treatment, specifically, a monthly sample of the substrate of each plant was performed to know, by chemical analysis, the pH value and electrical conductivity in the mentioned substrate, which, in this case is pomina. Subsequently, 90 days after the application of the solution corresponding to each treatment, foliar analyzes were perfomed for the determination of nutrient extraction, using the semi-micro-kjeldahl method for nitrogen and wet digestion for the remaining elements, in addition to the measurement of leaf area and the determination of biomass of the aerial and radical part of the plant. The treatments with omission of Zn, Ca, N, B and Mg are those that have major problems in the development of the plant; in the variables that were best accentuated the nutritional deficiencies was in chlorophyll and roots

Ingeniería Química

Cuenca