Culture en continu de Isochrysis galbana affinis Tahiti
2001
Bougaran, Gael | Le Dean, Loic | Lukomska, Ewa | Picquet, Marie-lise | Kaas, Raymond | Muller-feuga, Arnaud
La prymnésiophycée Isochrysis galbana affinis Tahiti (T -iso) est une micro algue marine classiquement utilisée comme nourriture de larves de mollusques et de proies vivantes de poissons d'aquaculture dans la plupart des écloseries produisant des juvéniles de ces espèces. Aujourd'hui, de nombreuses écloseries de mollusques et de poissons l'utilisent en association avec d'autres espèces telles que Pavlova lutheri, Chaetoceros calcitrans et Skeletonema costatum. Isolée à Tahiti par JL Martin en 1975 (comm. pers.), cette algue s'est rapidement imposée dans la nutrition larvaire des crevettes et des mollusques en raison de sa croissance rapide en conditions tropicales et de ses qualités nutritionnelles, en relation avec sa forte teneur en acides gras polyinsaturés à longue chaîne.
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