Reduced In vitro nutrient bioaccessibility after gastric digestion in elderly presenting a deficient mastication
2019
Peyron, Marie-Agnès | Sayd, Thierry | Santé-Lhoutellier, Véronique | Unité de Nutrition Humaine (UNH) ; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Clermont Auvergne [2017-2020] (UCA [2017-2020]) | Qualité des Produits Animaux (QuaPA) ; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) | Qualiment Carnot Institute; French National Research Agency (ANR); AlimaSSenS project, ANR-14-CE20-0003-01
International audience
اظهر المزيد [+] اقل [-]الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
تم تزويد هذا السجل من قبل Institut national de la recherche agronomique