Substitusi Bungkil Kedelai dengan Tepung Maggot sebagai Sumber Protein dalam Ransum Hamster Fase Reproduksi | Substitution of Soybean Meal with Maggot Meal as a Source of Protein in Diets for Hamster Reproductive Phase

Pakan hamster yang saat ini beredar masih impor dan menggunakan bahan pakan seperti bungkil kedelai yang harganya masih relatif mahal. Maggot merupakan pakan fungsional sumber protein yang memiliki kandungan nutrisi tinggi sehingga dapat dijadikan sebagai pakan alternatif. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi penggunaan tepung maggot dalam ransum hamster pada fase reproduksi. Penelitian menggunakan hamster betina 20 ekor dan 4 ekor jantan dengan usia 4 bulan yang memiliki bobot badan rata-rata hamster betina 30,22 ± 4,45 g. Perlakuan terdiri atas PKo (pakan komersial), M1 (kebutuhan protein 100% dari bungkil kedelai), M2 (kebutuhan protein 50% dari bungkil kedelai + 50% dari tepung maggot), dan M3 (kebutuhan protein 100% dari tepung maggot). Peubah yang diamati dalam penelitian adalah konsumsi ransum, efisiensi penggunaan ransum, frekuensi kawin, persentase kebuntingan, lama kebuntingan, litter size, mortalitas anak, total cost, total pendapatan, dan Income Over Feed Cost. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan. Pemberian tepung maggot dalam ransum berbentuk pellet dapat meningkatkan konsumsi pada hamster secara nyata (P<0,05) tetapi pemberian pada konsentrasi tinggi cenderung menyebabkan penurunan pada bobot badan. Pemberian tepung maggot juga tidak berpengaruh nyata (P<0,05) pada efisiensi penggunaan ransum dan performa reproduksi hamster. Hasil yang berbeda diperoleh dari aspek ekonomis penggunaan ransum. Penggunaan tepung maggot sebanyak 50% dari kebutuhan protein dalam ransum hamster terbukti dapat meningkatkan nilai Income Over Feed Cost. Kesimpulan dari penelitian ini adalah tepung maggot dapat digunakan sebagai pengganti bungkil kedelai dengan taraf pemberian 50% dari kebutuhan protein.