Crecimiento del hibrido Cachamoto (Colossoma Macropomum x Piaractus Brachypomus) en un sistema de recirculación de agua | Cachamoto hybrid (Piaractus brachypomus macropomum x) growth in a water recirculation system

Se evaluó el crecimiento en peso del híbrido cachamoto (Colossoma macropomum x Piaractus brachypomus) cultivado en un sistema de recirculación de agua (SRA) en el Centro Piscícola del Orinoco (CPO) ubicado en el Jardín Botánico del Orinoco municipio Héres estado Bolívar. La densidad de siembra fue de 24 peces/ m3. Los cultivos se llevaron a cabo en tres tanques tipo australianos con una capacidad de 82,11 m3. Fueron sembrados 2.000 peces en cada tanque con un peso promedio inicial de 3,433±1,504 g. Los resultados obtenidos mostraron una ganancia en peso de 627,567±43,726 g en 210 días de cultivo obteniendo un peso promedio final de 651,3±14,402 g. El crecimiento en peso absoluto fue de 2,99±0,206 g/día mientras que el crecimiento en peso específico fue 5,893±0,215%/día. La tasa de conversión alimenticia obtenida para el hibrido bajo las condiciones de cultivo fue de 1,6±0,642. Los parámetros físico químicos del agua fueron O.D 8,246±3,708 mg.l-1, pH 7,904±0,540, Temperatura 30,186±0,949 ºC, NH4 + 0.360±0.215 mg.l-1, NH3 0,065±0,026 mg.l-1 y NO2 - 0,073±0,059 mg.l-1 los cuales se mantuvieron dentro de los rangos mínimos aceptables para la especie. El crecimiento de la especie responde favorablemente al cultivo en sistemas de recirculación de agua.

Growth was evaluated by weight of the hybrid cachamoto (Colossoma macropomum x Piaractus brachypomus) grown in a recirculation system (RAS) in the Orinoco Fish Farming Center (CPO) located in the Orinoco Botanical Garden Township Héres Bolivar State. Stocking density was 24 fish/m3. The cultures were carried out in three Australian type tanks with a capacity of 82.11 m3. 2000 fish were stocked in each tank with an average weight of 3.433±1.504 initial g. The results showed a weight gain of 627.567±43.726 g in 210 days of culture to obtain a final average weight of 651.3±14.402 g. The growth in absolute weight was 2.99±0.206 g/day while the growth in specific gravity 5.893±0.215 %/day. The feed conversion ratio obtained for the hybrid under culture conditions was 1.6±0.642. The physicochemical parameters of the culture water were O.D 8,246±3,708 mg.l-1, pH 7,904±0,540, Temperature 30,186±0,949 ºC, NH4 + 0.360±0.215 mg.l-1, NH3 0,065±0,026 mg.l-1 y NO2 - 0,073±0,059 mg.l-1 within acceptable ranges for the species minimum. The fattening of the species tested responded favorably to the culture in recirculation systems.