أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Proteomic analysis of mashua (Tropaeolum tuberosum) tubers subjected to postharvest treatments

Aguilar-Galvez, Ana | Pedreschi, Romina | Carpentier, Sebastien C. | Chirinos, Rosana | García-Ríos, Diego | Campos, David


المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 305 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0308-8146
الناشر
Elsevier
اللغة
إنجليزي
الترخيص
Limited Access, Copyrighted; all rights reserved
النوع
Journal Article; Journal Part
المصدر
Aguilar-Galvez, A.; Pedreschi, R.; Carpentier, S.; Chirinos, R.; García-Ríos, D.; Campos, D. (2020) Proteomic analysis of mashua (Tropaeolum tuberosum) tubers subjected to postharvest treatments. Food Chemistry 305, 125485. ISSN: 0308-8146
مؤسسة مؤلف
Programa Nacional de Innovación parala Competitividad y Productividad, Perú

2024-10-31
2026-02-03
MODS
الروابط
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]