Etude de l'effet de l'incorporation des antioxydants naturels extraits des écarts de triages de dattes sur la stabilité oxydative de l'huile de colza
2014
Kchaou, Wissal | Abbès, Fatma | Danthine, Sabine | Blecker, Christophe | Besbes, Souhail
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
مواضيع أخرى
Stockage accéléré; Sciences des denrées alimentaires; Sciences du vivant
اللغة
فرنسي
الترخيص
open access, http://purl.org/coar/access_right/c_abf2, info:eu-repo/semantics/openAccess
النوع
Conference Poster; Conference Part; Conference Poster; Conference Part; Conference Poster; Conference Part
المصدر
2ème journées Scientifiques de l'Agro-Alimentaire (J.S.A.A. 2014), Sousse, Tunisia [TN], du 4 au 7 avril 2014
2024-11-28
2025-11-19
Dublin Core
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل University of Liège
الروابط
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]