Determinação das concentrações de cálcio e fósforo em alimentos coadjuvantes secos e úmidos e suplementos mineral-vitamínico para cães e gatos com doença renal crônica.A

Chronic kidney disease (CKD) primarily affects older dogs and cats and is characterized by progressive and irreversible loss of kidney function. Consequently, there is a reduction in the glomerular filtration rate and phosphorus (P) retention leading to hyperphosphatemia and hypocalcemia. Therefore, the primary intervention for this change is dietary modification with P restriction and calcium (Ca) maintenance. With this, the objective of the work was to identify the adequacy of the P and Ca contents of 24 dry and moist veterinary foods and two supplements indicated for dogs and cats with CKD. For this, 200g of sample was taken from each product and sent to a certified chemical analysis laboratory for determination of P and Ca. These results were compared with the value described on the label and the reference values considered suitable for dogs and cats in maintenance or with DRC. Thus, it was observed that although all rations have a minimum and maximum value of Ca on the label, the described value of P in most foods (62.5%) was just the minimum. The analyzed P levels exceeded the minimum described by up to four times in foods, and by more than 1000 times in one of the supplements. The Ca levels obtained were higher than stated on the label in three foods and lower than in a supplement. Regarding the adequacy of levels for CKD in foods, three of them contained higher levels of P than recommended. Ten foods showed a Ca and P ratio that could compromise disease control. With incomplete information and unrepresentative values of P in foods and supplements, their indication by the professional may be wrong for the patient's clinical condition. Therefore, not all veterinary foods and supplements were considered suitable for dogs and cats with CKD, as the information on the mineral content of foods on the label needs to be completer and more representative to suit them. Furthermore, changes to existing regulatory guidelines regarding maximum P levels in foods and supplements formulated for animals with CKD should be considered.

A doença renal crônica (DRC) acomete principalmente cães e gatos idosos e é caracterizada pela perda progressiva e irreversível da função renal. Consequentemente, há redução da taxa de filtração glomerular e retenção de fósforo (P) levando a hiperfosfatemia e hipocalcemia. Logo, a intervenção primordial para essa alteração é a modificação dietética com restrição de P e manutenção de cálcio (Ca). Com isso, o objetivo do trabalho foi identificar a adequação dos teores de P e Ca de 24 alimentos coadjuvantes secos e úmidos e dois suplementos indicados para cães e gatos com DRC. Para isso, foi retirado 200g de amostra de cada produto e enviado para um laboratório de análises bromatológicas certificado, para determinação de P e Ca. Esses resultados foram confrontados com o valor descrito no rótulo e aos valores de referência considerados adequados para cães e gatos em manutenção ou com DRC. Dessa forma, foi observado que apesar de todas as rações possuírem valor mínimo e máximo de Ca na rotulagem, o valor descrito de P na maioria dos alimentos (62,5%) era apenas o mínimo. Os níveis de P analisados superaram o valor mínimo declarado em até quatro vezes nos alimentos, e em mais de 1000 vezes em um dos suplementos. Os teores de Ca obtidos foram superiores ao declarado no rótulo em três alimentos e menor que em um suplemento. Em relação à adequação dos níveis para DRC nos alimentos, três deles continham teores superiores de P em relação ao recomendado. Dez alimentos apresentaram relação Ca e P que pode comprometer o controle da doença. Com informações incompletas e valores pouco representativos de P nos alimentos e suplementos, a indicação destes pelo profissional pode ser equivocada para o quadro clínico do paciente. Portanto, nem todos os alimentos e suplementos coadjuvantes foram considerados adequados para cães e gatos com DRC, visto que as informações sobre os teores de minerais dos alimentos presentes no rótulo precisam ser mais completas e representativas para os mesmos. Ademais, mudanças nas diretrizes regulatórias existentes com relação aos teores máximos de P em alimentos e suplementos formulados para animais com DRC deve ser considerada.