Establishment of a study to identify the elaborate cognitive abilities of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) | Mise en place de l’étude visant à caractériser des capacités cognitives élaborées chez la truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss)

Engineering school

إنجليزي. In the context of farm animal welfare emotions and cognitive capacities are now taken into account. The present study aimed at measuring complex cognitive capacities of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). Triploid rainbow trout were placed in enriched environment from fry stages. (1) In this environment, their behavior was observed by "scans sampling". The results show that fish spent more time near the plastic plants and near the PVC pipe, than near the rocks. (2) A spatial learning test in a T-maze was realized in order to select the most performing trout for the continuation of the project and also to measure the effect of the food reward appetence on learning speed. The learning was fast (latency to obtain the reward : 2 minutes on average), possibly due to the early environmental enrichment. This latency was even shorter with the appetitive reward. (3) Fifteen selected fish were then trained in isolation to a paradigm of operant conditioning with self-feeders. We showed that isolated rainbow trout are capable of activating the self-feeder to obtain a food reward. This apparatus seems to be adapted perform future tests of « matching-to-sample » in order to measure the capacities of discrimination, categorization and working memory of this species.

فرنسي. Dans le cadre du respect du bien-être des animaux de rente, les émotions et les capacités cognitives sont davantage considérées. Une étude évaluant les capacités cognitives élaborées de la truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) a donc été mise en place. Dès la phase d'alevinage, des truites triploïdes ont été placées en environnement enrichi. (1) Dans cet environnement, leur comportement a été observé par des « scans sampling ». Les résultats montrent que les truites passent plus de temps à proximité des plantes en plastique et du tube en PVC, que des galets. (2) Un test d'apprentissage spatial en labyrinthe a ensuite été réalisé afin d’écrêter le lot de truites en ne choisissant, pour la suite du projet, que les truites les plus performantes. Nous avons également mesuré l'effet de l'appétence de la récompense alimentaire (aliment enrobé vs aliment conventionnel) sur la vitesse d'apprentissage. L'apprentissage a été rapide (2 minutes en moyenne pour atteindre la récompense), du fait probable de l'enrichissement précoce du milieu, et davantage encore avec de l'aliment enrobé. (3) Quinze truites issues de cette sélection ont ensuite été entraînées en isolement à un paradigme de conditionnement opérant avec des self-feeders. L'étude montre que les truites isolées sont capables d'activer le self-feeder afin d'obtenir une récompense. Ce dispositif semble donc adapté pour réaliser à l'avenir des test de « matching-tosample » afin de mesurer les capacités de discrimination, de catégorisation et de mémoire de travail chez cette espèce.