Potential of citrus extract as disinfectant in SARS-CoV-2 prevention | Potencial de extracto de cítricos como desinfectante en la prevención de SARS-CoV-2

إنجليزي. SARS-CoV-2 is the virus that causes the COVID-19 disease, responsible for the second pandemic of the 21st century. This virus has caused a health emergency due to its rapid transmission and high mortality rate. The use of disinfectants of chemical origin has increased considerably to avoid contamination by SARS-CoV-2 but when used incorrectly they can pose a health risk. Citrus-based extracts have shown effectiveness in controlling the development of fungi and bacteria in in vitro and in situ studies. In in vitro cell assays, citrus extracts are effective in controlling the replication of disease-causing viruses. The objective of this review is to describe the problem of COVID-19, its transmission mechanisms, the use of chemical disinfectants and citrus extracts to control microorganisms and its suggested use as a complement in COVID-19 prevention. The use of citrus extracts has certain advantages such as biodegradability and low health risks. Thus, they could be a viable alternative to be used as a complement in the management and prevention of the spread of SARS-CoV-2.

الأسبانية؛ قشتالية. El SARS-CoV-2 es el virus causante de la enfermedad COVID-19, responsable de la segunda pandemia del siglo XXI. Este virus ha ocasionado una emergencia sanitaria debido a su rápida transmisión y alta tasa de mortalidad. Para prevenir contaminación por SARS-CoV-2, ha aumentado notablemente el uso de desinfectantes de origen químico, cuyo empleo incorrecto puede ocasionar riesgos para la salud. Los extractos a base de cítricos han mostrado efectividad para controlar el desarrollo de hongos y bacterias en estudios in vitro e in situ. En ensayos celulares in vitro, los extractos de cítricos han demostrado efectividad para controlar la replicación de virus causantes de enfermedades. El objetivo de esta revisión es describir la problemática de la COVID-19, sus mecanismos de transmisión, el uso de desinfectantes químicos, el uso de extractos de cítricos para controlar microorganismos y su uso sugerido como coadyuvante en la prevención de la COVID-19. El uso de extracto de cítricos muestra ciertas ventajas, incluyendo su biodegrabilidad y bajo riesgo para la salud de los individuos, lo que permite considerarlo como una alternativa viable para ser utilizado como coadyuvante en el manejo y prevención del contagio del SARS-CoV-2.