SWEET-ACID TRACKS IN THE DIET OF THA HOWLER MONKEY (ALOUATTA PALLIATA AEQUATORIALIS) OF SOBERANIA NATIONAL PARK, PANAMA | PISTAS DULCES-ÁCIDAS EN LA DIETA DEL MONO AULLADOR (ALOUATTA PALLIATA AEQUATORIALIS) DEL PARQUE NACIONAL SOBERANÍA, PANAMÁ

إنجليزي. Some primate species use sweet-sour qualities to determine the presence of carbohydrates and avoid compounds that prevent adequate nutrient intake. Our objective was to evaluate the effects of sucrose and pH on the acceptance of plant parts (PV) by Alouatta palliata aequatorialis in Soberanía National Park. We located individuals through direct and indirect trail search. We conducted 76 focal animals (AF) to evaluate the frequency of acceptance of the PVs (leaves, fruits, petioles and stipules), which were subsequently collected to be identified. We also collected the evaluated PVs (accepted/rejected) to measure sucrose using a refractometer and pH with test strips. We obtained that AF fed mainly on fruits (36.4%), leaves (33.9%) and petioles (29.7%) of 10 plant species. The consumed PV presented a percentage of sucrose (Brix%) between 4.3 to 14.3 (x? 9.1±SD3.2), with a difference between them (F:10.1668, df:2, p:0.0003). The pH presented a range of 4 to 7 (x?:5.5±SD:0.9), with differences between the PVs (Chi2:10.77, gl:2, p:0.0046). There was no dependence in the frequency of acceptance of PV with respect to sucrose (p:0.07191) and pH (p:0.3621). This supports that howler monkeys may use these qualities as an indication, but without any effect on acceptance. To complete this research, we propose that astringent and bitter qualities be evaluated to determine their effect on acceptance.

الأسبانية؛ قشتالية. Algunas especies de primates utilizan las cualidades dulce-acidas para determinar la presencia de carbohidratos y evitar compuestos que impidan la ingesta adecuada de nutrientes. Nuestro objetivo fue evaluar los efectos de la sacarosa y pH en la aceptación de las partes vegetales (PV) por Alouatta palliata aequatorialis en el Parque Nacional Soberanía. Localizamos a los individuos por medio de búsqueda directa e indirecta por rastro. Realizamos 76 animales focales (AF) para evaluar la frecuencia de aceptación de las PV (hojas, frutos, pecíolos y estípulas), las cuales fueron colectadas posteriormente para ser identificadas. También colectamos las PV evaluadas (aceptadas/rechazadas) para medir la sacarosa mediante un refractómetro y el pH con tiras reactivas. Obtuvimos que los AF se alimentaron principalmente de frutos (36.4%), hojas (33.9%) y peciolos (29.7%) de 10 especies vegetales. Las PV consumidas presentaron un porcentaje de sacarosa (Brix%) entre 4.3 a 14.3 (x? 9.1±SD3.2), con diferencia entre ellas (F:10.1668, gl:2, p:0.0003). El pH presentó un rango de 4 a 7 (x? :5.5±SD:0.9), con diferencias entre las PV (Chi2:10.77, gl:2, p:0.0046). No hubo dependencia en la frecuencia de aceptación de las PV con respecto a la sacarosa (p:0.07191) y el pH (p:0.3621). Esto apoya a que los monos aulladores pueden utilizar estas cualidades como un indicativo, pero sin un efecto en la aceptación. Para completar esta investigación, proponemos que se evalúen las cualidades astringentes y amargas para determinar su efecto en la aceptación.