Evolução ponderal de uma amostra : trabalho de investigação : Weight evolution of a sample of obese patients

Contém um relatório de estágio curricular realizado no Serviço de Endocrinologia do Hospital S.João, Porto, no âmbito da licenciatura em Ciências da Nutrição pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto. O exemplar do relatório de estágio existe apenas em formato papel e está disponível para consulta na Biblioteca da FCNAUP

Tese de licenciatura em Ciências da Nutrição apresentada à Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto

Resumo da tese: Introdução: A obesidade é vista actualmente como um problema de saúde pública, sendo considerada pela Organização Mundial de Saúde (OMS) como a doença do século XXI. A definição de sucesso no tratamento da obesidade tem-se revelado um assunto de extrema importância devido à melhoria das doenças associadas mesmo com perdas reduzidas de peso. Perdas de peso na ordem dos 10% em seis meses de tratamento, são hoje consensualmente aceites como um sucesso na terapia da obesidade. O seu tratamento envolve várias abordagens, no entanto, os doentes que não respondem às manobras terapêuticas convencionais necessitam de uma intervenção mais eficaz. Neste contexto a cirurgia bariátrica é aceite, actualmente, como uma ferramenta, que se bem orientada, é eficaz no tratamento da obesidade mórbida. Objectivos: Caracterização e avaliação da evolução ponderal de uma amostra de doentes obesos seguidos na Consulta Externa de Nutrição do Hospital de S.João. Metodologia: Análise retrospectiva dos processos clínicos. Foram analisados todos os processos de Outubro de 2007 a Abril de 2008, nos quais o diagnóstico de obesidade estava presente, tendo sido admitidos todos os indivíduos de ambos os sexos com Índice de Massa Corporal (IMC) 30,0 kg/m2 e com idade 18 anos, completados até à data da primeira consulta. Foram registadas variáveis bio-demográficas e antropométricas. A análise estatística efectuada consistiu no cálculo da média e desvio padrão (m±dp) para variáveis cardinais e da frequência para variáveis nominais. Foram utilizados os coeficientes de assimetria e achatamento para verificar a normalidade das distribuições das variáveis cardinais. Para a comparação de variáveis cardinais entre grupos, foi feita a análise da variância (ANOVA) sendo usado o teste t-student com correcção de Bonferroni para comparar pares de grupos. (...)

Thesis abstract: Background: Obesity is nowadays one of the major public health problems, being considered by the World Health Organization (WHO) as the XXI century disease. The definition of success on obesity’s treatment has been a subject of extreme importance, due to improvement of the related medical problems even with reduced weight losses. Weight loss of at least 10% in six months of treatment, is nowadays considered as a success in the obesity theraphy. It’s treatment involves several approaches, however, patients who do not response to conventional treatment, need a more efficient intervention. In this context bariatric surgery is currently accepted, if properly oriented, as one efficient tool in the treatment of morbid obese patients. Purpose: Weight evolution characterization and evaluation of a sample of obese patients followed at the Outpatients Clinic of Nutrition at S. João Hospital. Methods: Retrospective analysis of the medical records. There were analyzed all medical records between October 2007 to April 2008 in which obesity diagnosis were present, having been included all individuals of both gender with a Body Mass Index (BMI) 30,0 kg/m2 and age 18 years, completed before the first appointment date. We registered bio-demographic and anthropometrics variables. The statistical analysis consisted on the calculation of mean and standard deviation (m±dp) for scale variables, and frequency for nominal variables. We used the Skewness and Kurtosis to evaluate the normality of the distributions of the cardinal variables. To compare means of cardinal variables between groups we made the variance analysis (ANOVA), being used the t-student test with Bonferroni to compare post hoc pairs of groups. (...)