أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Efecto del tratamiento térmico y de digestibilidad in vitro en compuestos bioactivos de cuatro tipos de papas nativas (Solanum tuberosum spp. andigena)

2023

Angel David Natividad Bardales | Juan Edson Villanueva Tiburcio | Ruth Esther Chamorro Gómez | Cesar Robert Cueto Rosales | Pilar Rocío Capcha Godoy | Jose Luis Paucar Tito | Alejandro Mendoza Aguilar

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)

المعلومات البيبليوغرافية
Ciencia y Tecnología Agropecuaria
المجلد 24 الإصدار 3 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 2500-5308
الناشر
Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Corpoica)
مواضيع أخرى
Compuestos fenoles
اللغة
إنجليزي

2024-12-11
2025-09-17
DOAJ
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]