أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Use of Nanoemulsions in Encapsulation of Food Components

2020

İsmail Tontul


المعلومات البيبليوغرافية
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology
المجلد 8 الإصدار 1 ترقيم الصفحات 130 - 138 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 2148-127X
الناشر
Hasan Eleroğlu
مواضيع أخرى
Enkapsülasyon; Nanoemülsiyonlar; Omega-3 yağ asitleri; Karotenoidler; Vitaminler
اللغة
إنجليزي

2024-12-11
2025-06-17
DOAJ
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]