أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Enhancing the thermostability of carboxypeptidase A by rational design of disulfide bonds

Haoxiang Zhang | Zitong Zhao | Meijun Zhu | Antonio F. Logrieco | Honglei Wang | Zhihong Liang


المعلومات البيبليوغرافية
Food Innovation and Advances
المجلد 3 الإصدار 2 ترقيم الصفحات 191 - 201 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 2836-774X
الناشر
Maximum Academic Press
مواضيع أخرى
Disulfide bonds; Rational design; Carboxypeptidase a; Thermostability
اللغة
إنجليزي

2024-12-12
2025-09-17
DOAJ
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]