أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Investigation of the characteristic earthy flavor of baby corn (Zea Mays)

2011

Mottram, Donald Stewart | Mills, Charlotte | Wagstaff, Carol | Dodson, Andrew | Hofmann, T. | Meyerhof, W. | Schieberle, P.

المعلومات البيبليوغرافية

الناشر

Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie

النوع

Book Chapter; Book Part; Book; Journal Article; Journal Part

في أجريس منذ: 2024-12-20

تاريخ التعديل: 2025-10-26

نوع الملف: Dublin Core

مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل University of Reading

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

الروابط

https://centaur.reading.ac.uk/view/creators/90000330.html>, https://centaur.reading.ac.uk/view/creators/90009281.html> https://orcid.org/0000-0002-8313-3700 https://orcid.org/0000-0002-8313-3700>, https://centaur.reading.ac.uk/view/creators/90000608.html> https://orcid.org/0000-0001-9400-8641 https://orcid.org/0000-0001-9400-8641> https://centaur.reading.ac.uk/view/creators/90003993.html>

تصفح الباحث العلمي من جوجل

إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]