Sorgo sacarino: a biorrefinaria que cresce no campo.
2024
SANTOS, E. R. de S. | SILVA, T. F. da | GUIMARAES, C. de C. | PARRELLA, R. A. da C. | SIMEONE, M. L. F. | EMILY RODRIGUES DE SOUZA SANTOS; THAÍS FERNANDA SILVA; CRISTIANE DE CARVALHO GUIMARAES, CNPMS; RAFAEL AUGUSTO DA COSTA PARRELLA, CNPMS; MARIA LUCIA FERREIRA SIMEONE, CNPMS.
O sorgo sacarino representa uma cultura alternativa importante para diversificação agrícola e segurança alimentar, além de contribuir para a produção sustentável de energia. Nesse cenário, o conhecimento das curvas de maturação do sorgo sacarino é essencial para o desenvolvimento de novas variedades e práticas de cultivo eficientes e sustentáveis. A concentração de açúcares nos colmos inicia na fase reprodutiva e atinge o pico na maturidade fisiológica dos grãos. Determinar o perfil de açúcares presentes em cada cultivar é fundamental para definir a época ideal de colheita. Isso garante o máximo potencial de uso de cada cultivar, seja para produção de biocombustíveis, ração animal ou outros bioprodutos. Este trabalho tem como objetivo caracterizar o perfil de açúcares do caldo de genótipos de sorgo sacarino e determinar o rendimento teórico da produção de etanol a partir do caldo.
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