أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Rôle des enzymes du métabolisme des xénobiotiques dans les processus chimiosensoriels. Contribution de deux modèles de perception phéromonale

2009

Legendre, Arièle | FLAveur, VIsion et Comportement du consommateur (FLAVIC) ; Etablissement National d'Enseignement Supérieur Agronomique de Dijon (ENESAD)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Bourgogne (UB) | Université de Bourgogne (UB) | Université de Bourgogne | Yves Artur

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)

المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
CCSD
مواضيع أخرى
Enzymes du métabolisme des xénobiotiques; Chimioperception; Phéromones; [sdv.ida]life sciences [q-bio]/food engineering; [spi.gproc]engineering sciences [physics]/chemical and process engineering; Périrécepteur
اللغة
فرنسي
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
02824529
النوع
Info:eu-Repo/semantics/doctoralthesis; Theses
المصدر
https://hal.inrae.fr/tel-02824529, Ingénierie des aliments. Université de Bourgogne, 2009. Français. ⟨NNT : ⟩

2025-01-28
2025-04-17
Dublin Core
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org