Cubiertas vegetales para un viñedo ecológico en zonas semiáridas

11 páginas, tablas estadísticas.

Se presenta un ensayo llevado a cabo en un viñedo localizado en la provincia de Toledo. El principal objetivo es evaluar algunas prácticas culturales para el establecimiento de un viñedo ecológico en un clima semiárido. El diseño experimental contempla parcelas sembradas con una mezcla de tres ecotipos de trébol subterráneo, parcelas labradas con enterramiento de sarmiento picado y otras en las que crece la vegetación autóctona que se controla mediante siegas periódicas. Además, se han dispuesto otras parcelas con prácticas de no-laboreo y uso de herbicidas junto al laboreo habitual en los viñedos del territorio centro peninsular. Los resultados obtenidos mediante la siembra del trébol y la evolución de la vegetación arvense durante los cuatro años del experimento, se revelan interesantes al ser comparados los resultados obtenidos, a nivel del perfil hídrico del suelo para años con distinta pluviometria, porcentajes de cobertura vegetal y producción de uva. Aunque aún no existen diferencias significativas en la evolución de la fertilidad del suelo, se observan tendencias positivas al respecto. La persistencia del trébol sembrado, así como a la aparición de otras leguminosas, nos han determinado a seguir manejando así estas cubiertas ya que además de amortiguar la erosión, aportan una fertilización nitrogenada no exógena al sistema. Aunque las producciones de uva son menores a las obtenidas mediante laboreo.

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