Chlorogenic acid, a metabolite identified in tomato fruits by a metabolomics approach, is inhibitory against the biosynthesis of alternariol by Alternaria alternata
2013
Wojciecowska, Edyta | Weinert, Christoph H. | Schmidt-Heydt, Markus | Horneburg, Bernd | Zikeli, Sabine | Graeff-Hoenninger, Simone | Kulling, Sabine E. | Geisen, Rolf
المعلومات البيبليوغرافية
ICFM Workshop 2013: Food mycology in a globalized world - Challenges and solutions to the safety of food. Programme and Abstracts
ترقيم الصفحات
11
- 12
اللغة
ألمانية
ملاحظة
13-OG
النوع
Journal Article; Text
2025-02-03
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Max Rubner-Institut
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
