Interaction of inorganic nanoparticles with the food matrix: whey proteins as an example
2018
Greiner, Ralf
المعلومات البيبليوغرافية
IUFoST 2018 : 19th World Congress of Food Science and Technology
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
18-LBV; http://ews.mri.ads/application/831
النوع
Abstract_or_summary; Text
مؤتمر المنظمة
IUFoST 2018 : 19th World Congress of Food Science and Technology, October 23-27, 2018, Mumbai, India
2025-02-03
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Max Rubner-Institut
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]
