Development of a Statistical and a NIR-based and Approach to Detect Mild Thermal Treatment of Olive Oils
2018
Willenberg, Ina | Gertz, Christian | Matthäus, Bertrand
المعلومات البيبليوغرافية
16th Euro Fed Lipid Congress 2018 - Fats, Oils and Lipids: Science, Technology and Nutrition in a Changing World
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
2018-GE; http://ews.mri.ads/application/847
النوع
Abstract_or_summary; Text
مؤتمر المنظمة
16th Euro Fed Lipid Congress and Expo, 16-19 September 2018, Belfast, UK
2025-02-03
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Max Rubner-Institut
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]
