Effect of different household processes on antinutritional factors and iron and zinc contents in carioca beans (Phaseolus vulgaris L.)
2018
Feitosa, Sabrina | Greiner, Ralf
المعلومات البيبليوغرافية
5th ISEKI 2018 - The Food System Approach: New Challenges for Education, Research and lndustry : Book of Abstracts
ترقيم الصفحات
223
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
18-LBV; http://ews.mri.ads/application/873
النوع
Abstract_or_summary; Text
مؤتمر المنظمة
5. International ISEKI_Food Conference, Stuttgart-Hohenheim, Germany, 3 - 5 July 2018
2025-02-03
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Max Rubner-Institut
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
